Kòm yon chef, si pwofesyonèl oswa amatè, nou tout vle pou kapab kontwole tanperati a pou kwit manje jisteman. Tanperati se youn nan faktè kle ki afekte gou final la ak teksti yon plat. Avèk kontwòl tanperati egzak, nou ka asire pi bon kwit manje nan engredyan epi evite twòp oswa kwit manje.

A sonde tèmomètse yon zam sekrè pou kwit manje presi. Li ede nou mezire tanperati entèn manje a pou asire ke li rive nan yon tanperati pòsyon ki an sekirite epi jwenn gou a vle.

Sonde tèmomèt:Tèmomèt sa yo gen sond mens ki ka antre dirèkteman nan manje a pou pran mezi. Yo apwopriye pou mezire tanperati entèn vyann, bèt volay, pwason ak machandiz kwit.

Avantaj lè w sèvi ak yon tèmomèt pwofonde.

• Asire sekirite manje:Anpil bakteri grandi ak miltipliye nan tanperati ki ba. Sèvi ak yonsonde tèmomètasire ke manje yo nan yon tanperati ki an sekirite epi evite anpwazònman manje.

• Amelyore rezilta pou kwit manje:Kontwòl tanperati egzak ka ede nou reyalize rezilta yo vle.

• Diminye fatra:Evite twòp oswa pa kwit epi redwi engredyan gaspiye.

Men kèk konsèy pou itilize yon tèmomèt kwizin.

• Cchwazi bon kalite tèmomèt:Chwazi bon kalite tèmomèt pou bezwen pou kwit manje ou.

• UGade tèmomèt la kòrèkteman: Li enstriksyon yo ak anpil atansyon pou asire w ke ou itilize tèmomèt la kòrèkteman.

• Keep tèmomèt la pwòp:Netwaye tèmomèt la apre w fin itilize pou anpeche bakteri grandi.

Ou lib pou kontakte nou si ou gen nenpòt kesyon oswa ou vle aprann plis zouti mezi tanperati. Nou pral eseye pi byen nou yo sipòte ou!