I. Detèminasyon Konsantrasyon Alkòl nan Distilasyon
Obsève bul yo nan brasri
Ti boul ki pwodui pandan brasaj se kritè enpòtan pou jije konsantrasyon alkòl la. Moun ki fè alkòl la estime konsantrasyon alkòl preliminè a lè li obsève kantite, gwosè ak dire ti boul ki pwodui pandan distilasyon an. Alkòl ki gen plis ti boul epi ki dire pi lontan yo gen pi gwo konsantrasyon alkòl dabitid.
Ajisteman Presyon Vapè ak Tan
Yo ka ajiste konsantrasyon likè a lè yo chanje presyon vapè a ak tan distilasyon an. Moun ki fè likè a ajiste tanperati chofaj la pou kontwole konsantrasyon likè a pou diferan pwen ebulisyon alkòl ak dlo. Yo ekstrè alkòl la lè yo korele relasyon ant tanperati a ak dansite a sou baz 20 ℃ ak yon konsantrasyon 55 degre, sètadi teknik ki enplike "twa tanperati ak yon konsantrasyon".
Elimine Foreshots ak Feints yo
Likè distile a divize an de pati: pre-kou, kè, ak feint. Pre-kou yo ak feint yo gen yon konsantrasyon ki ba epi yo pa ka pran kòm likè fini. Moun k ap fè likè a ap elimine 10% nan pre-kou ki nan seksyon devan an ak 5% nan feint ki nan seksyon dèyè a, epi sèlman pran kè seksyon mitan an kòm likè fini. Yo ka retounen feint yo nan paswa a epi distile yo ankò.
Ajiste vitès distilasyon an
Yon vitès distilasyon twò wo oswa twò ba ap afekte konsantrasyon likè a. An jeneral, likè distile a apwopriye pou yon konsantrasyon 20-30 kg pa èdtan pou asire ke konsantrasyon likè a estab epi satisfè egzijans yo.
2. Pwosesis apre ekstraksyon
Klasifikasyon ak Depo
Yo klase epi estoke likè ki ekstrè a selon konsantrasyon ak gou a, sa ki pratik pou melanj ak preparasyon an pakèt apre sa.
Seleksyon diferan kalite likè ak likè aromatize
Yo pral ekstrè likè plizyè fwa nan pwosesis brasaj la, epi gou yo varye. Lè w chwazi likè nan diferan seri epi w ajoute likè ki gen gou (tankou likè ak gou sòs ak likè ak gou anba), ou ka ajiste konsantrasyon ak gou likè a.
Enspeksyon Kalite
Enspekte kontni alkòl, gou ak gou likè ki ekstrè a pou asire ke kalite a satisfè egzijans yo.
Melanj Echantiyon ak Melanj Fòmèl
Melanje yon echantiyon pou optimize rapò divès baz yo apre ou fin detèmine kò likè a. Apre sa, melanje yo an pakèt atravè aparèy mekanik tankoualcoholkonsèpntrasyonnmetèpou twoub inifòm pou asire konsantrasyon ak gou ki konsistan.
Verifikasyon ak Ajisteman Fikse
Pran yon ti kantite echantiyon pou evalyasyon sansoryèl, fizik ak chimik apre melanj an pakèt, epi konpare yo ak rezilta melanj echantiyon an. Si gen yon devyasyon, analize kòz la epi fè ajisteman jiskaske estanda a satisfè.
3. Aplikasyon Lonnmeter Online Dansite Meter
Pandan pwosesis brasaj likè a, aparèy pou mezire dansite sou entènèt Lonnmeter la ka kontwole dansite ak konsantrasyon likè a an tan reyèl, epi bay done ki bay sipò egzat pou distilasyon ak melanj. Avantaj li yo enkli:
siveyans an tan reyèl: yo mezire dansite likè a an tan reyèl pou ede moun ki fè likè a kontwole konsantrasyon likè a avèk plis presizyon nan distilasyon an.
Kontwòl otomatik: presyon vapè a ak vitès distilasyon an ajiste otomatikman pou amelyore efikasite pwodiksyon an sialcoHol dansitetanpri mwentèli konekte ak ekipman distilasyon an.
Asirans kalite: yo bay done konsantrasyon egzat pou asire gou ak konsistans kalite likè fini an pandan melanj lan.
Rezime
Kontwòl konsantrasyon alkòl nan fabrikasyon likè se yon pwosesis konplèks ak delika, ki enplike distilasyon, eliminasyon pre-shots ak feints, seleksyon diferan seri likè, melanj ak lòt workflows. Lè yo konbine teknik tradisyonèl yo ak teknoloji modèn (tankou...)Lonnmètmèt dansite sou entènèt), yo ka kontwole konsantrasyon likè a avèk plis presizyon pou asire ke kalite ak gou likè a satisfè estanda yo espere yo.
Dat piblikasyon: 7 Fevriye 2025
